大区版块

分类新闻

图说丨看完牙巴骨酸!德宏人你会做克地佬糕么?(附教程)

德宏新闻网 / 德宏团结报 发布于:2018-04-17 00:07   浏览:5次 说说您的看法


在德宏,一到夏天就想吃各种酸果果,克地佬、羊奶果、李子、芒果芽、梅子、橄榄等等都是很多人的舌尖最爱,提起就流口水了有木有?!


由于纯野生,春天到来后,具有润肺止咳、生津化痰特效的克地佬产量逐渐减少,街上也越来越难买到新鲜克地佬。如何在一年四季都能吃到克地佬?多数人会选择晒干,用来泡水或者泡酒喝,而除此之外,今天小编还想告诉你,克地佬糕也是一个不错的选择哦!


克地佬树多是在深山里,没有人工管理,纯野生,所以在清洗时可放入一些盐巴,这样能把克地佬洗得更干净。



有些克地佬虫眼较多,需用刀把虫眼抠掉。



洗净的克地佬放入锅中加入水煮熟,也可蒸熟,蒸的则更能保留住克地佬的原汁原味。


蒸熟后把果子放入舂桶,让克地佬果核与果肉分离。

舂过后再一点点把果核上的果肉刮下来,最后在砧板上把果肉剁细。

加入少量白砂糖,量多少可根据个人口味。

将制作好的克地佬糕晒干,放入袋中保存,开袋即食的健康小零食就这样做好啦!

德宏团结报记者 高怀芬

点击“阅读原文”,下载Hi德宏,获取更多新闻资讯!
责编   焦    迪  段晨阳
审核   杨清舜  刘晓燕



说说您对 “ 图说丨看完牙巴骨酸!德宏人你会做克地佬糕么?(附教程) ” 的看法↓↓↓

关于 “ 图说丨看完牙巴骨酸!德宏人你会做克地佬糕么?(附教程) ” 的新闻资讯↓↓↓

芒市行道树上水果大丰收!上千市民免费共享文明果实!

芒市行道树上水果大丰收!上千市民免费共享文明果实!

 月的芒市,16条街道上千棵果树硕果累累,形成一道靓丽的风景线。近来市民们却发现,芒市街边行道树上那些成熟的

更新时间:2018-07-18
非法转让土地2.8亩 芒市警方给力破获

非法转让土地2.8亩 芒市警方给力破获

 市公安局经侦大队破获一起非法转让土地使用权案,抓获犯罪嫌疑人1人,涉及非法转让土地2.8亩。

更新时间:2018-07-18
魅力中国城丨到央视为德宏打call!第二轮啦啦队助演嘉宾招募及口号征集活动开始啦

魅力中国城丨到央视为德宏打call!第二轮啦啦队助演嘉宾招募及口号征集活动开始啦

 来报名啦!

更新时间:2018-07-18
独自爬上十米高    小猕猴你闹哪样

独自爬上十米高 小猕猴你闹哪样

 月14日下午15时,盈江县森林公安局丙汗派出所接到群众报警称:“不知道从什么地方跑来了一只猕猴,扰乱了村民

更新时间:2018-07-18
瓜果飘香!芒市上千市民共享水果盛宴

瓜果飘香!芒市上千市民共享水果盛宴

 月的芒市,16条街道上千棵果树硕果累累,形成一道靓丽的风景线。近来市民们却发现,芒市街边行道树上那些成熟的

更新时间:2018-07-18
zp

热门新闻

最新新闻

申明:本站内容均来自网络,若有侵权请发至:2876218132@qq.com

云南新闻网 @ www.yn199.cn